អង្ករនាងខុន

អង្ករមួយប្រភេទនេះគឺដំាចេញពីពូជស្រូវពិសេសមួយប្រភេទឈ្មោះថា នាងខុន។ ប្រវែង​គ្រាប់​អង្ករ កណ្តាល ហើយវាមានគុណភាព និងតំលៃថោកជាងគេ​ក្នុងចំណោមប្រភេទ​អង្ករ​៣​​ប្រភេទ​ផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករនាងខុនមាន​លក្ខណៈ​ដូចនឹង​អង្ករ​ផ្កា​​​ម្លិះត្រង់ក្លិន​ក្រអូប។ បើអ្នកយកអង្ករនាងខុនទៅដាំ វាទន់ល្មម។
ប្រវែងគ្រាប់អង្ករ : គ្រាប់អង្ករកណ្តាល
កញ្ចុងអង្ករ : ៥ ទៅ ២៥ ភាគរយ
ការវេចខ្ចប់ : ពី ១គីឡូក្រាម ទៅ ៥០គីឡូក្រាមក្នុងមួយបាវ។ ទំហំនៃការវេចខ្ចប់ផ្សេង​ទៀត​អាច​ បំពេញតាមតំរូវការជាក់ស្តែងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។